Los trabajadores y trabajadoras del
Consorcio Escuela de Hostelería de Islantilla desean aclarar y matizar que en
ningún momento ha estado en su ánimo ni el convocar ni el realizar una huelga
de brazos caídos, pues lo único que buscan es poder trabajar con las
condiciones higiénico-sanitarias y de seguridad, y recursos materiales con las
que un centro formativo como este tiene que contar.
Por ello, continuarán asistiendo
a la escuela y cumpliendo su horario laboral hasta que se solvente la situación
actual originada por la falta de aprobación de la resolución presupuestaria del
presente curso, con la consiguiente escasez de recursos económicos y materiales,
fungibles y no fungibles, lo que supone la imposibilidad de impartir la
formación de los certificados de profesionalidad, impuestos por la Consejería
de Educación.
En estos momentos, además de que
los trabajadores y trabajadoras siguen contando con el adeudo de sus nóminas,
el centro no dispone de los recursos necesarios para impartir la formación de calidad
ni alcanzar el elevado índice de inserción laboral que caracterizaba a esta
escuela; así como tampoco aportar grandes profesionales al sector hostelero como
hasta la fecha ha realizado.
